べーグル屋ここのわ

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ここのわについて

北海道札幌市北区の手ごねベーグル専門店「ベーグル屋 ここのわ」です。
2018年6月12日で7周年を迎えました☆

手ごねで丁寧に作った生地を一晩寝かせ、北海道産小麦の旨味をじっくりゆっくり引き出しています。
水分多めでしっとりモチモチ。ベーグル生地そのものの美味しさと、
たっぷりのフィリングで、目指すは「毎日食べたくなるベーグル」です。

*ベーグル生地の原材料*
北海道産小麦粉、三温糖、自然岩塩、イースト。
ベーグルは生地に、卵、バター、牛乳などを使っていないヘルシーなパンです。
焼く前に1度ゆでることで生まれるもちもち感が特長です。
*お召し上がりになる前に*
軽くレンジで温めていただくのがおすすめです。600wで 20~40秒ほどが目安。
その後さらにトースターで焼くなど、お好みでお楽しみください。
*冷凍保存できます*
保存料等は使用しておりませんので、
できるだけお買い上げいただいた翌日お昼頃までにお召し上がりください。

それ以上置く場合は、冷凍すると美味しく保存していただけます。
自然解凍の後、軽くレンジで温めていただくのがおすすめです。
美味しい解凍方法

*ご予約・お取り置き*
ご予約はお電話・FAX (ともに 011-736-2427) または店頭にて。
前日お昼頃までにご予約いただければ、ほぼご希望通りにご用意できます。
(仕入れの関係により対応できない場合もございます。)

また、当日お電話いただければ、その時あるベーグルをお取り置きもできます。
ただしその場合は在庫がない場合がございますのでご了承ください。

*ベーグル冷凍便を発送いたします*
ご希望の方は、こちらのベーグル通販ページからご注文ください。
*ツイッターでも承ります*
ベーグルのご予約・お取り置き、および冷凍便のご注文は、
ツイッターでも承ります。

ご希望の方はお声をかけていただければ相互フォローいたしますので、
ダイレクトメッセージにてご相談ください。
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